Vorweihnachtskarte

Auch in diesem Jahr haben wir wieder einige saisonale Highlights für Sie vorbereitet.

Vorweihnachtliches

Vorspeisen

Wildsüppchen
4,85 €

mit Einlagen aus den heimischen Wäldern 3, 4, A, E, F

Hauptgerichte

Schwein
Kasslerbraten
14,05 €

mit Grünkohl und Kartoffeln 1,3,4, A, E, F

Geflügel
Kokos-Hähnchen
14,35 €

marinierte Hähnchenbrust, Erbsengemüse und Kroketten 4, 9, A, E, F

Gänsekeule
17,90 €

auf Rot- oder Grünkohl, mit Serviettenknödel 4, 9, A, E, F

Barbarie-Entenbrust
18,70 €

auf Grün- oder Rotkohl, mit Kartoffelklößen 4, 9, A, E, F

Wild
Wildgulasch
15,25 €

mit Apfelrotkohl und Klößen 3, 9, A, E, K

Braten vom Damwild
17,90 €

mit Rosenkohl, Kroketten und Preiselbeeren 2, 3, 9, A, F, K

Desserts

Lebkuchen-Mousse
4,75 €

mit Sahnehäubchen 1, 4, F

Bratapfel
4,75 €

mit Marzipan gefüllt, Vanillesoße 1, 4, 9, F

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