Speziell zu Weihnachten 

Liebe Gäste, auch in diesem Jahr haben wir Ihnen wieder eine abwechslungsreiche Weihnachtskarte zusammengestellt. Die Karte ist ausschließlich an den beiden Weihnachtsfeiertagen gültig.

Unsere Weihnachtskarte

Vorspeisen

Suppen

Hochzeitssuppe „Altmärker Art“
4,15 €

kräftige Hühnerbrühe mit Fleischklößchen, Spargel, Eierstich und Gemüseeinlage 4

Gänsesüppchen
4,25 €

mit Steckrüben und Croûtons

Salate

Feldsalat
8,35 €

mit marinierten Pfifferlingen, gebratenem Lammfilet und Kartoffeldressing

Hauptgerichte

Sie können Ihre Beilagen zu den Hauptgerichten für jeweils 1,50 EUR frei wählen. Zur Auswahl stehen Kroketten, Kartoffelklöße, Petersilienkartoffeln, Semmelknödel

Vom Rind

Kalbsfilet
15,50 €

mit mediterranem Gemüse

Entrecôte
17,50 €

an Waldpilzen

Vom Schwein

Kasslerrücken
12,60 €

auf Grünkohl

Fischspezialitäten

Zanderfilet
15,90 €

mit mediterranem Gemüse

Wild

Wildgulasch
14,10 €

mit Rotkohl

Wildbraten
14,85 €

auf Steinpilzen in Wildsoße

Geflügel

Hähnchenbrustfilet
12,20 €

an jungen Erbsen

Entenkeule
14,10 €

in Bratapfelsoße, Apfelrotkraut oder Grünkohl

Gänsebrust
15,60 €

in Bratapfelsoße, Apfelrotkraut oder Grünkohl

Entenbrust
15,85 €

in Bratapfelsoße, Apfelrotkraut oder Grünkohl

Desserts

Rote Grütze
3,85 €

mit Vanillesoße

Schoko-Mousse
3,85 €

mit Sahnehäubchen

Weihnachtliche Eisglocke
3,85 €

mit Fruchtspiegel und Sahnehäubchen

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