Speziell zu Weihnachten
Liebe Gäste, auch in diesem Jahr haben wir Ihnen wieder eine abwechslungsreiche Weihnachtskarte zusammengestellt. Die Karte ist ausschließlich an den beiden Weihnachtsfeiertagen gültig.
Unsere Weihnachtskarte
Vorspeisen
Suppen
Hochzeitssuppe „Altmärker Art“ | 4,15 € |
kräftige Hühnerbrühe mit Fleischklößchen, Spargel, Eierstich und Gemüseeinlage 4 |
Gänsesüppchen | 4,25 € |
mit Steckrüben und Croûtons |
Salate
Feldsalat | 8,35 € |
mit marinierten Pfifferlingen, gebratenem Lammfilet und Kartoffeldressing |
Hauptgerichte
Sie können Ihre Beilagen zu den Hauptgerichten für jeweils 1,50 EUR frei wählen. Zur Auswahl stehen Kroketten, Kartoffelklöße, Petersilienkartoffeln, SemmelknödelVom Rind
Kalbsfilet | 15,50 € |
mit mediterranem Gemüse |
Entrecôte | 17,50 € |
an Waldpilzen |
Vom Schwein
Kasslerrücken | 12,60 € |
auf Grünkohl |
Fischspezialitäten
Zanderfilet | 15,90 € |
mit mediterranem Gemüse |
Wild
Wildgulasch | 14,10 € |
mit Rotkohl |
Wildbraten | 14,85 € |
auf Steinpilzen in Wildsoße |
Geflügel
Hähnchenbrustfilet | 12,20 € |
an jungen Erbsen |
Entenkeule | 14,10 € |
in Bratapfelsoße, Apfelrotkraut oder Grünkohl |
Gänsebrust | 15,60 € |
in Bratapfelsoße, Apfelrotkraut oder Grünkohl |
Entenbrust | 15,85 € |
in Bratapfelsoße, Apfelrotkraut oder Grünkohl |
Desserts
Rote Grütze | 3,85 € |
mit Vanillesoße |
Schoko-Mousse | 3,85 € |
mit Sahnehäubchen |
Weihnachtliche Eisglocke | 3,85 € |
mit Fruchtspiegel und Sahnehäubchen |
Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .