Speziell zu Weihnachten 

Liebe Gäste, auch in diesem Jahr haben wir Ihnen wieder eine abwechslungsreiche Weihnachtskarte zusammengestellt. Die Karte ist ausschließlich an den beiden Weihnachtsfeiertagen gültig.

 

Unsere Weihnachtskarte


Vorspeisen


Suppen

Hochzeitssuppe „Altmärker Art“4,15 €
kräftige Hühnerbrühe mit Fleischklößchen, Spargel, Eierstich und Gemüseeinlage 4

Gänsesüppchen4,25 €
mit Steckrüben und Croûtons


Salate

Feldsalat8,35 €
mit marinierten Pfifferlingen, gebratenem Lammfilet und Kartoffeldressing


Hauptgerichte

Sie können Ihre Beilagen zu den Hauptgerichten für jeweils 1,50 EUR frei wählen. Zur Auswahl stehen Kroketten, Kartoffelklöße, Petersilienkartoffeln, Semmelknödel

Vom Rind

Kalbsfilet15,50 €
mit mediterranem Gemüse

Entrecôte17,50 €
an Waldpilzen


Vom Schwein

Kasslerrücken12,60 €
auf Grünkohl


Fischspezialitäten

Zanderfilet15,90 €
mit mediterranem Gemüse


Wild

Wildgulasch14,10 €
mit Rotkohl

Wildbraten14,85 €
auf Steinpilzen in Wildsoße


Geflügel

Hähnchenbrustfilet12,20 €
an jungen Erbsen

Entenkeule14,10 €
in Bratapfelsoße, Apfelrotkraut oder Grünkohl

Gänsebrust15,60 €
in Bratapfelsoße, Apfelrotkraut oder Grünkohl

Entenbrust15,85 €
in Bratapfelsoße, Apfelrotkraut oder Grünkohl


Desserts

Rote Grütze3,85 €
mit Vanillesoße

Schoko-Mousse3,85 €
mit Sahnehäubchen

Weihnachtliche Eisglocke3,85 €
mit Fruchtspiegel und Sahnehäubchen




Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .