Speziell zu Weihnachten
Liebe Gäste, auch in diesem Jahr haben wir Ihnen wieder eine abwechslungsreiche Weihnachtskarte zusammengestellt. Die Karte ist ausschließlich an den beiden Weihnachtsfeiertagen gültig.
Unsere Weihnachtskarte
Vorspeisen
Suppen
| Hochzeitssuppe „Altmärker Art“ | 4,15 € |
| kräftige Hühnerbrühe mit Fleischklößchen, Spargel, Eierstich und Gemüseeinlage 4 | |
| Gänsesüppchen | 4,25 € |
| mit Steckrüben und Croûtons | |
Salate
| Feldsalat | 8,35 € |
| mit marinierten Pfifferlingen, gebratenem Lammfilet und Kartoffeldressing | |
Hauptgerichte
Sie können Ihre Beilagen zu den Hauptgerichten für jeweils 1,50 EUR frei wählen. Zur Auswahl stehen Kroketten, Kartoffelklöße, Petersilienkartoffeln, SemmelknödelVom Rind
| Kalbsfilet | 15,50 € |
| mit mediterranem Gemüse | |
| Entrecôte | 17,50 € |
| an Waldpilzen | |
Vom Schwein
| Kasslerrücken | 12,60 € |
| auf Grünkohl | |
Fischspezialitäten
| Zanderfilet | 15,90 € |
| mit mediterranem Gemüse | |
Wild
| Wildgulasch | 14,10 € |
| mit Rotkohl | |
| Wildbraten | 14,85 € |
| auf Steinpilzen in Wildsoße | |
Geflügel
| Hähnchenbrustfilet | 12,20 € |
| an jungen Erbsen | |
| Entenkeule | 14,10 € |
| in Bratapfelsoße, Apfelrotkraut oder Grünkohl | |
| Gänsebrust | 15,60 € |
| in Bratapfelsoße, Apfelrotkraut oder Grünkohl | |
| Entenbrust | 15,85 € |
| in Bratapfelsoße, Apfelrotkraut oder Grünkohl | |
Desserts
| Rote Grütze | 3,85 € |
| mit Vanillesoße | |
| Schoko-Mousse | 3,85 € |
| mit Sahnehäubchen | |
| Weihnachtliche Eisglocke | 3,85 € |
| mit Fruchtspiegel und Sahnehäubchen | |
Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .