Vorweihnachtskarte
Auch in diesem Jahr haben wir wieder einige saisonale Highlights für Sie vorbereitet.
Vorweihnachtliches
Vorspeisen
Wildsüppchen | 4,85 € |
mit Einlagen aus den heimischen Wäldern 3, 4, A, E, F |
Hauptgerichte
Schwein
Kasslerbraten | 14,05 € |
mit Grünkohl und Kartoffeln 1,3,4, A, E, F |
Geflügel
Kokos-Hähnchen | 14,35 € |
marinierte Hähnchenbrust, Erbsengemüse und Kroketten 4, 9, A, E, F |
Gänsekeule | 17,90 € |
auf Rot- oder Grünkohl, mit Serviettenknödel 4, 9, A, E, F |
Barbarie-Entenbrust | 18,70 € |
auf Grün- oder Rotkohl, mit Kartoffelklößen 4, 9, A, E, F |
Wild
Wildgulasch | 15,25 € |
mit Apfelrotkohl und Klößen 3, 9, A, E, K |
Braten vom Damwild | 17,90 € |
mit Rosenkohl, Kroketten und Preiselbeeren 2, 3, 9, A, F, K |
Desserts
Lebkuchen-Mousse | 4,75 € |
mit Sahnehäubchen 1, 4, F |
Bratapfel | 4,75 € |
mit Marzipan gefüllt, Vanillesoße 1, 4, 9, F |
Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .