Unsere Spargelkarte


Vorspeisen

Spargelcremesuppe mit Schinkenchips4,75 €
Cremesuppe mit weißem Spargel, Schinkenchips und Schnittlauchröllchen

Buter Spargelsalat "Lindenweiler"7,65 €
Salatbouquet mit weißem Spargel und frischem Baguette


Hauptgerichte

Spargel mit geräuchertem Lachs14,95 €
Frischer Spargel, geräucherter Lachs und ofenfrisches Baguette

Luftgetrockneter Schinken auf Butterspargel16,35 €
Frischer Spargel, luftgetrockneter Schinken, Petersilienkartoffeln

Kalbsschnitzel mit Spargel16,50 €
Frischer Spargel, Kalbsschnitzel und Kroketten

3 Schweinemedaillons mit Spargel16,50 €
Frischer Spargel, Schweinemedaillons und Petersilienkartoffeln

Kalbsfilet mit Spargel17,05 €
Frischer Spargel, Kalbsfilet und Kroketten

Rumpsteak mit Spargel17,65 €
Frischer Spargel, Rumpsteak und Kroketten


Vegetarisch

Valess Filetstückchen14,85 €
Frischer Spargel, Bratlinge in Stückchen aus Milch, mit Petersilienkartoffeln

Eine Portion Spargel10,75 €
500 g frischer Spargel, entsprechen ca. 380 g Fertigspargel, wahlweise mit brauner Butter oder Sauce Hollandaise

Alle Gerichte servieren wir Ihnen wahlweise mit brauner Butter oder Sauce Hollandaise.


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